|
Crostini Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Stokbrood of ciabatta, lekkere olijfolie, serano- of parmaham, mozarella, basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij het brood in schijfjes. Besmeer een kant met olijfolie. Leg er vervolgens een plaatje ham, een stukje mozarella, en een klein blaadje verse basilicum op.
Vervolgens een paar minuten onder de voorverwamde grill (200 graden). Hou zelf in de gaten wanneer de kaas wat gesmolten is.
Ook lekker is in plaats van de basilicum, na dat het brood onder de grill is geweest er een klein scheutje balsamico-azijn op te gieten.
|
|
|